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夏天宁可不吃肉,这野菜别错过,加把面粉烙一烙,出锅

发布日期:2020-06-27 05:11   来源:未知   阅读:

野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点,野菜具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。春天的时候我们能吃到很多野菜,荠菜、香椿芽、槐花、榆钱、苜蓿等等。夏季的时候我们常吃的就是马齿苋了,其实在我们河南中原还有一种玉米菜。

玉米菜主要是因为它的果穗跟玉米须须很像,故而这么称呼,其实在一些地方,苋菜也有着“人见青”、“人青骒”、“人生菜”、“毛银欠”等各种各样奇奇怪怪的俗称。玉米菜不仅可以在汤面条里面当做配菜,还可以烙饼。今天就跟大家分享一个玉米菜的新鲜做法,清淡解油腻易消化,开胃又消食,孩子超级喜欢吃。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

【玉米菜菜盒】

食材:玉米菜 韭菜 面粉 五香粉

【制作方法】

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