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炖排骨时,有人热水下锅?还是冷水下锅?教您一招,排

发布日期:2020-08-22 05:23   来源:未知   阅读:

时间转眼即逝,一下子八月份过了一半,立秋过后,除了要少吃过于油腻食物,多吃清淡的食物,还记得多喝一些滋补的养生汤。今天为网友们推荐一道山药排骨汤,排骨和山药是绝配,但是很多人炖错排骨,有人热水下锅,有人冷水下锅,今天分享一个老厨师的做法,排骨炖出来不柴不腥,肉质非常细腻。炖排骨时,有人热水下锅?还是冷水下锅?教您一招,排骨不柴不腥。

【山药排骨枸杞汤的详细做法】

准备一些食材:准备2根山药,枸杞几个,排骨400克,清水少许,一些料酒,食盐少许,清水少许,味道鲜少许,生姜几片,葱几根等等。

难度技巧:排骨需要焯水,烹饪需要花太长时间。

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